Салат из свеклы
Овощи нарезать кубиками, перемешать, сложить в кастрюлю,
добавить масло, сахар, соль и тушить около 2-х часов.
Готовый салат разложить в баночки и закупорить.
свекла 2 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
помидоры 1.5 кг
сахар 3 ст. л. ( без верха )
соль 1 ст. л. ( с верхом )
масло подсолнечное 125 г
|
